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Auteur : Michael Madigan,John Martinko,Daniel Prieur
Catégorie : Livres,Sciences, Techniques et Médecine,Sciences de la vie - Biologie - Génétique
Broché : * pages
Éditeur : *
Langue : Français, Anglais

Bactéries, micro-algues, champignons, virus... Qu'ils menacent notre santé ou la protègent, qu'ils constituent des acteurs majeurs de la biosphère en assurant le recyclage de la matière organique ou soient devenus des outils précieux dans les domaines des biotechnologies et de l'agroalimentaire, les micro-organismes sont au coeur des défis scientifiques du XXIe siècle. Ouvrage de référence pour tous les microbiologistes, le « Brock » (du nom de son fondateur), aujourd'hui dans sa onzième édition, voit enfin le jour en français, traduit par une équipe de spécialistes du domaine. Ses principaux atouts : il livre dans ses premiers chapitres toutes les notions scientifiques qu'il est indispensable de posséder pour appréhender le monde des micro-organismes : éléments de biochimie, de biologie moléculaire, de biologie cellulaire, de génétique, de métabolisme, etc. ; tous les aspects de la microbiologie moderne sont abordés de manière équilibrée ; les micro-organismes sont présentés selon différents ordres logiques, par grandes familles évolutives mais aussi par grandes caractéristiques communes (maladies microbiennes transmises d'homme à homme, par les animaux, par l'eau, etc.); l'écologie microbienne et les applications de la microbiologie sont traitées à part entière ; le texte est soutenu par de très nombreux tableaux, schémas et clichés, dont la clarté et la qualité en font des outils inestimables. Brock, Biologie des micro-organismes constitue un manuel de cours d'initiation et d'approfondissement parfaitement adapté pour accompagner l'étudiant tout au long de son cursus. Il représente aussi une référence pour les enseignants de la discipline et les chercheurs des domaines apparentés.

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Telecharger Brock- Biologie des micro-organismes PDF ~ TÉLÉCHARGER. Le livre Brock- Biologie des micro-organismes a été écrit le 05/07/2018 par John Martinko. Vous pouvez lire le livre Brock- Biologie des micro-organismes en format PDF, ePUB, MOBI sur notre site Web djcetoulouse. Vous trouverez également sur ce site les autres livres de l'auteur John Martinko.

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Chapitre n°1Chapitre n°1 : Introduction à la microbiologie ~ Chapitre n°1Chapitre n°1 : Introduction à la microbiologie: Introduction à la microbiologie: Introduction à la microbiologie La microbiologie est l’étude des organismes trop petits pour être vus à l’œil nu, les micro-organismes. Leur taille est généralement inférieure à un millimètre : ils doivent être observés au microscope

Brock, Biologie des micro-organismes 11e éd. - M. Madigan ~ Brock, Biologie des micro-organismes 11e éd. Brock, Biologie des micro-organismes 11e éd. Grosses Bild. Autor M. Madigan, J. Martinko Verlag Pearson France Sprache Französisch Seiten 1088 Erschienen August 2007 .

Biologie des micro-organismes et conservation des aliments ~ Les micro-organismes, comme tous les organismes vivants, ont besoin d'eau pour se développer, il est donc possible d'agir sur la quantité d'eau disponible pour augmenter le temps de conservation des aliments : La salaison: elle permet par l'action du sel de rendre l'eau indisponible, ce qui limite le développement des micro-organismes.

Les micro-organismes / De Boeck Supérieur ~ Biologie; Les micro-organismes; Feuilleter ce livre. Partager . ce livre fait le point sur ce monde invisible peuplé d'ennemis du genre humain, mais aussi d'associés indispensables à sa survie. Auteur . Gilles Macagno; Gilles Macagno. Journaliste et dessinateur scientifique. Lire la suite; Fiche technique. Titre: Les micro-organismes: Edition: 1re édition: Date de parution: novembre 2012 .

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